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汆鲅鱼丸子
香菜、蛋清、鲅鱼肉、料酒、盐、香油、胡椒粉、淀粉、葱姜末、花椒水
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鲅鱼丸子
猪肉、鲅鱼、葱、姜、料酒或白酒、盐、酱油、食用油
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秘制鲅鱼丸子
五花肉、鲅鱼、小白菜、面粉、葱、姜
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自制鱼丸子
鸡蛋、青鱼
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汆丸子
猪肉
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草鱼丸子
鸡蛋、盐、胡椒粉、淀粉、草鱼中尾部
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清汆丸子
猪肉馅
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水汆丸子
猪肉、胡萝卜、青菜、鸡蛋清、葱、姜、蒜
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冬瓜汆丸子
鸡蛋、香菜、冬瓜、枸杞、肉馅、葱、姜、料酒、盐、白糖、香油、味精、胡椒粉、淀粉、鸡粉
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水汆丸子
猪肉、鸡蛋
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